Olá todos.
Como alguns de vocês queria a minha receita de bolo de mel - aqui está!

Ingridients
4 ovos
3 colheres de sopa açucar amarelo
1 colhere de chá fermento
8 colheres de sopa mel líqido
~10 colheres de sopa farinha

Para o creme
400ml nata fresca (nata ácida)
4 colheres de sopa açucar
3-4 colheres de sopa sumo de limão
100ml leite condensado

1. Com o mixadore junta os ovos, acúcar e o mel. Depois adiciona farinha e o fermento.  A massa tem que estar líquida.

2. Aquese o forno até 180ºC. Eu fiz o bolo rodondo mas pode ser tambem quadrado (acho que dá menos trabalho),  na forma de coração eu como voces quiserem. Num tabuleiro ou forma dos bolos por o papel vegetal.
Por a massa com espressora 1-2mm na forma e deixa no forno ~4min. Com essa quantidade dos produtos vamos ter mais ou menos 5\6 camadas. Se fazemos no tabuleiro quadrado grande, devidimos
a massa para 2 ou 3 vezes e depois cortamos em quadrados mais pequenos.

3. Para fazer o creme junta todos os ingredientes com a mixadore.

4. Na cada camada por o creme.

5. Para o bolo estar mais saburoso deixa no frigurifico durante o noite.

6. Pode decorar como qusere.

Bom apetite!